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开卤味店后,我暴富了 第104节 (第1/6页)
跟图片上一模一样,汤里全是辣椒和花椒,冒烤鸭的鸭皮吸饱了汤汁,咬一口,满嘴nongnong的辣椒香。 冒烤鸭汤汁里的辣椒,是二荆条段,辣度适中,是做红油和辣子油的好帮手,熬出来的辣椒油色泽红亮,主要侧重辣椒的味香。 不算辣,吃着麻麻香香,别有一番滋味。 颜烟突然想到明天的牛肚,或许可以参考冒烤鸭香而不辣的做法。 牛肚本就带有自身的牛rou香,需得细细咀嚼,才能品味。太过浓烈的辣度,会掩盖掉食材本身的味道。 打定主意,颜烟加快扒饭的速度。 甜甜奶奶过来买个卤鸡架子,赫然发现店里多了好多张年轻面孔在排队。 以前都是住附近的居民提前过来排,今天居然叫这帮小姑娘们抢了先。 听这群小姑娘们说,好像是店里出了新品,数量不多,大家怕第一时间抢不到,于是提前一个小时来排队买。 新品是麻辣兔肚,放在以前很少有人吃这个,甜甜奶奶不稀罕,她就稀罕卤鸡架子。 孙女连续吃了几天兔排,甜甜奶奶准备给孙女换换口味,昨天买了卤鸡架子,今天又吵着要吃。 反正提前用电话预定过,番茄和土鸡蛋家里还有,甜甜奶奶转身往家走,等人少点再来。 邱可过来排队时,跟奶奶擦肩撞了下:“奶奶,你没事吧!” 被搀扶住,甜甜奶奶摆手:“没事,小姑娘你也是排队来买那个兔肚的?” 邱可点头:“这么多人,轮到我应该没了。” 甜甜
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