开卤味店后，我暴富了 第200节 (第5/6页)

糯，外酥里嫩的口感，好让人惊艳！

    咬掉一角，里面的红糖汁儿快速涌出，被她一口嘬掉，口腔里被红糖的蜜汁填满，心头涌上愉悦欢喜。

    红糖爆浆，好妙！

    喝掉大部分糖汁儿，她开始啃着糍粑脆皮，不止酥脆，竟然还能拉出丝儿……

    外面吃到的糍粑，很少有这样能拉丝。

    听到颜烟问糍粑拉丝的小窍门，大伯母得意说：“自家用工具打的糍粑，跟外面买的肯定不一样，一会儿蒸点糯米，打成糍粑，给你们带回去。”

    打糍粑，听起来好像很复杂，难怪能做出这么美味的红糖糍粑。

    听完，颜烟又夹起一块糍粑，蘸着黄豆粉，超香的！

    外酥里嫩，粘糯糯，香酥甜软，流着红糖心，口感非常丰富，不管爱吃辣，还是爱吃甜食，都爱，老少皆宜。

    饭后，大伯母把糯米用清水浸泡，上锅蒸熟。

    浸泡一整夜的糯米，做糍粑更好，她们时间赶，来不及。

    蒸熟的糯米，放到洗干净的石槽里，洗干净的大木槌，一直捶着糯米，直到锤至黏黏稠稠。

    糍粑越打越粘，越粘越好吃，还能拉丝儿。

    沈沐和颜磊卖力换着打，瞅着家里多出的两个免费劳动力，本着不使唤白不使唤，大伯母又蒸一锅，让他们打着，明年一整年吃的糍粑都有喽！

    吃过晚饭，大伯母带着她们到地里砍白菜，拔大白萝卜……

    大伯母：“家里打过霜的大白菜，甜，炖rou好吃。”

    又说：“那边的莴笋长得也好，一会儿给你们拔点。”

    颜国华：“莴笋少喝点，我要白菜和萝卜，这两