开卤味店后，我暴富了 第171节 (第4/5页)

和调味料沁入到rou里，咸香适宜。

    撕扯一块排骨，它的rou质在口腔里鲜嫩多汁，不干不柴，风味绝佳。

    一扯，骨rou分离，骨头上缓缓流动着油花花的rou汁儿，一口嘬掉汤汁，她扔掉骨头，又拿起一块品尝。

    大口吃rou，大口啃排骨，嘴巴里包着一汪鲜嫩的rourou，太满足啦！

    粉蒸水芋头，软烂到筷子都不好夹起来，必须用勺子去舀。

    排骨的汤汁和油脂包裹住水芋头，保存了芋头里水分，使得它吃起来入口即化。

    芋头蛋小而软糯，油润润，像是冰淇淋一样，在舌尖绵绵融化开来。

    不由得，叫颜烟想起饭前吃的糖蘸水芋头。

    连皮上锅蒸的水芋头，蘸白糖吃，甜甜软软，香香糯糯。

    排骨蒸水芋头，口感咸香，因为被大量的油脂包裹，偏水嫩些，芋头rou软嫩无筋。

    粉蒸芋头淋上一点点香醋，醋香绵绵，更是勾魂。

    芋头两吃，各有风味。

    一碗排骨莲藕汤下肚，啃了许多粉蒸排骨和芋头，吃得饱饱，正准备放下筷子，桌上的另一道菜肴吸引了她的注意力。

    好像是干笋衣烧rou，这个不多见。

    笋衣，顾名思义，以春笋的外衣壳为原料，选用鲜嫩部分，经过蒸煮、晾晒后，成为了干笋衣。

    不管吃得多饱，她也得尝一筷子，让自己知道是个什么味儿？

    不然晚上睡觉的时候，想起这茬，想起没有吃到的笋衣烧rou，又馋又饿，又后悔自己当时怎么不多吃一筷子。

    今天吃rou吃得多，犯了腻味，她只夹了一筷子笋衣。

    淡黄色的笋衣干，泡发后，黄里透着浅白，用干煸后的五花rou一起烧好，每片笋衣均匀地裹着油脂，润润的。

    笋衣薄到几近透明