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分卷阅读49 (第3/4页)
得更细。 卡伦带回来的鱼长相颇为猎奇,嘴巴是长长的尖刺状,腮长了一圈凹凸不平的颗粒。 处理活鱼的程序大同小异,云澈希抄起刀背,在脑门上用力敲了三下,将它敲晕。其实敲不敲晕没所谓,只是他不是处理鱼的熟练工,一尾晕倒不挣扎的鱼更好处理,有利于下刀准确。 只是敲了三下,鱼头转了过来,黑白分明的大眼球疑惑地注视着云澈希,彷佛在无声地说着——大哥使点劲啊?您这做临终按摩呢? 刺鱼是b级星兽,低级星兽成长上限低,下限也低,比未经训练的b级蓝星人更强轫扛打。被食材无声鄙视了的云澈希面无表情地使唤小弟:“卡伦,把它敲晕。” “好。” 卡伦隔空抹了一下,最微量的冲击波就震化了它的鱼头内部。 去鳞掏腮,将内脏清理干净。 这鱼其貌不扬,rou倒是很多,白白嫩嫩的,一直用流水将鱼身冲刷干净。 “这些部位不吃吗?”卡伦惊讶。 “只吃鱼rou。” 云澈希将鱼rou切成方便入口的一片片,从商城中兑换出番茄、生粉和姜,番茄去皮切成小块,姜切成片状,葱倒是上次用剩下的,他在田地里也种了几荏,方便反复使用。 盐料酒生粉拌匀腌制,云澈希记忆中还差一样蛋清,手边没有便作罢。 “为什么要在鱼rou里加这么多东西?”卡伦好奇。 “入味和提味,这个粉,”云澈希搓一小撮的生粉给他看:“用来让鱼更加滑嫩,也方便让腌料挂在鱼rou身上。” 卡伦似懂非懂地点头,望向旁边的鱼头和鱼骨,来自对食物的天然渴求使他目光闪亮:“这些
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