嫡姐咸鱼后我被迫上位了 第18节 (第2/6页)

汤变得黏黏稠稠的，尤其往里面加粉条和土豆块的时候更好吃，上回吃这道菜，燕明荞吃了两碗饭。

    菜是这些，饭则是寿安堂独有的掺着糯米的饭，糯米饭更香些，燕明荞觉得自己能吃两碗半。

    燕明玉轻轻咳了一声，燕明荞收到jiejie的暗示，立即道：“祖母，这个菜叫铁锅炖，把许多菜一起烹制，寓意着福禄满满合家团圆。这是二jiejie想出来的，试菜的时候尝过，融各家之长，又不失本味，每一样都很好吃！”

    只一道菜宁氏难免觉得花样少些，可听燕明荞一说，的确像是团圆菜，毕竟所有食材都在一块了。

    孙女的心意，不管好不好吃，都得收下，“快吃饭吧，尝尝团圆菜。”

    今日寿安堂送了块牛rou，还有牛肋排，厨娘给切成小块，合着五花rou、土豆块、白菜心、粉条、冻豆腐一块儿炖的。

    炖的时间长些，五花rou中间的层已经炖的晶莹剔透了，而混着油脂rou汤炖出来的牛rou，早已炖的酥软，连着薄透的筋膜，咸香四溢。

    铁锅炖单论口味比不上费心烹制的菜肴，但是几个人坐一块儿，也能体会到铁锅炖的好处来。

    这么冷的天，吃热乎乎的炖菜，很是暖和。

    米饭盖上rou和菜，把米饭和rou一起吃，是最好吃不过的。

    本来冬日就冷，而且这般吃饭，倒也不用让丫鬟去夹够不到的菜。屋里热气腾腾，沈元景看着祖孙三人不由多看了一会儿。

    燕明荞的确吃的很香，眼睛弯弯的，筷子用的很好，不会把米粒弄桌上，更不会弄到嘴边。

    燕明玉偶尔会给燕明荞夹rou，而宁氏脸上一直带着笑，大约是很享受这种天伦之乐。

    沈元景移开目光，低下头吃饭。

    饭桌上，宁氏还宽慰沈元景，“身子最重要，你