分卷阅读36 (第2/4页)

让一旁的文森给土豆去皮的时候，穆颜正在给鲜虾剪去虾须跟虾枪，然后用刀给虾开背将虾背部的虾线去除，三两下的，就将一只虾给处理干净了。

    一只接着一只，在文森给土豆去完皮时，穆颜正好在用料酒和少量盐腌制鲜虾。

    将腌制着的虾放在一旁后，穆颜将那土豆接过之后，十分熟练地切成了基本大小均匀的长条，然后是红椒去籽去筋切成条，香芹切成段，干辣椒切成段。

    一整套动作下来，可谓是如行云流水。

    而全程看在眼里的季临渊三人心里对穆颜更是佩服起来。

    虽然早上的甜点跟中午的清汤面都证明了穆颜作为一个大厨的实力，但是亲眼见到对方干脆利落的动作，还是不由自主地会看待。

    三个小家伙此时看着穆颜的动作，兴奋地鼓起掌来。

    穆颜听到声音，对着三个小家伙笑了笑后，再看向土灶后的柳予安，“可以烧火了。”

    柳予安一听，马上行动了起来，因为有下午的经验，很快就将火烧了起来。

    很快，大锅便热了。

    一热，穆颜就在锅里放上了油，大致微微有烟的时候，就将一旁腌制过的虾加上些许的淀粉拌匀后放入油中，炸至金黄时捞出，沥干油。

    接着也将土豆条放入炸熟，然后同样捞出沥干。

    这时将锅中的油捞起留下些许，等起泡后加入大蒜片、姜片以及干辣椒段炒香，再放入香芹段和红椒段，再将炸好的虾和土豆条放入炒匀，最后放入盐、鸡精、生抽、糖炒匀