第126章 (第2/3页)

婚，大概也不会跟着小弟出来外面做生意，所以这些事情还真的就说不准了。

    说到做瓦罐rou，顾明宴就想起道：“大姐，我正想跟你说这个事情，我准备教会你做瓦罐rou，这样万一我有个什么事事不在店里你也能做瓦罐rou卖。”

    顾红娟愣了一下，问道：“这……教给我，会不会有什么不适合啊？”

    “没什么不合适的，我以后肯定不会只开一家店，总不能每个店都是我去煮rou吧？就算是我想，我也没有三头六臂能**乏术啊。等以后店开起来，我就选几个人出来教会他们做瓦罐rou，以后也好派到别的店里去做事。香料的配方我还是会掌握在自己的手上，rou要怎么做啊、怎么煮啊，这些就教给你们，配料从我这里出。”顾明宴这是准备大干一场的意思了，瓦罐rou很多人会做，但是要怎么做得好吃，这个才是重点了。

    要把瓦罐rou做得好吃，一个是他现在手上的这个香料的配方，还有一个就是选的猪rou的品质。至于要如何煮啊、如何掌握火候啊这些，看的就是耐心和细心了。现在他手上的这个方子别人一时半会想要复制出来也不是一件容易的事，只要选择的猪rou好，做出来的瓦罐rou的味道和rou质好，客人就会源源不断的上门吃东西。

    不过想到往后用饲料养出来的猪的rou质有股说不出sao味，远远没有小时候吃过的农家猪的猪rou那么好吃，顾明宴的心里就有了一个新的想法。

    “对，要是咱们能开十家八家的店，就要多请一些人干活了。”顾红娟在脑子里想象一下那个画面，她这个弟弟开十家八家店，就要请上百个人干活，总不能一家店一家店自己去跑，肯定这些活是要交给员工们去干的了。

    “承阿姐你吉言，希望我能有那么一天。”顾明宴就笑了，说道