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分卷阅读32 (第3/4页)
为了吸收灵气,楚随珠没打算做纯rou馅的包子,而是都要跟蔬菜一块调的馅料,先是准备了三种,一个豆角末猪rou馅,一个胡萝卜猪rou馅,还有一个雪菜豆腐干馅的。 这三种都好做,豆角末和胡萝卜都先用水焯熟,然后分别拌入剁成末的猪rou中,倒入酱油和盐味精等调味品,雪菜豆腐干馅的则额外加了一点辣椒粉。 馅料准备好之后,就开始揉面,她最近吃得好,力气都变大了许多,所以揉出来的面也格外劲道。 王玉兰虽然不太会炒菜,但她包包子却包得格外的好,一个个包子褶像朵花似的盘着,速度又快,包的时候甚至还哼起了歌。当晚他们就先蒸了一些包子自己吃,味道自然是不必说的,楚随珠甚至没有用水来调馅,而是特意煮了一锅骨头汤来调馅料,因此一口包子咬下去,别提有多鲜了。 王玉兰还特意给隔壁叶家送了点,只是在看到叶静伸手抢包子吃的时候,心情又黯然了些。 第二天三点多钟,王玉兰就起床开始蒸包子了,昨天她们包了300个包子。楚随珠听到动静也起来,她怕王玉兰掌握不了火候。等蒸好全部的包子也已经快五点了,天边麻麻亮。 王玉兰赶紧去把毛蛋叫起来,放他一个人在家不放心。等都收拾好,牛车也到了,赶车的是一个头发花白的老人,王玉兰让他俩叫王爷爷。 将蒸笼还有烧着煤球的炉子都放到牛车上,他们几个也都爬上了车,王玉兰怕煤球炉子倒了,特意坐在后面用手扶着。 楚随珠和王玉兰把卖包子的地点定在了菜场边上,那边早上都是来买菜的,人来人往,不愁客源,之前他们来的几次
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