分卷阅读16 (第2/4页)

，“弄来弄去就弄一个鸭子，老子还以为你要做什么绝世好菜，就这个，呵。”

    吕星渺“哦”了一声，见他在切三层五花rou，“你也不就弄一个红烧rou吗？有什么好嘚瑟的。”

    “你懂什么？老子家的红烧rou可是一绝。”

    吕星渺心有余力地回：“不就是用土猪rou，把铁锅烧糊，不放油，烧到锅冒烟，把带猪皮的那一面在锅子上烙吗？”

    祝苏箐眉头紧锁，红烧rou能固定油脂，让筷子夹住rou不停抖动的第一步就在这，这人真讨人厌。

    吕星渺看他一言不发，笑了笑，把鸭血倒进一个小碗里备用，但现在快要入冬，鸭血很容易结冻，连忙加入水酒，用筷子来来回回不停搅拌，不一会儿鸭子的那股飞禽味淡了许多，甘冽的水酒味渐渐飘散开来。

    “你拿酒倒到鸭血里干什么？难道这世上还有鸭血酒？”祝苏箐瞅了他一眼，把土猪rou切成一寸左右的小块，加热锅。

    “你是别人派来的细作吗？做好你自己的行不行。”吕星渺觉得这个小公子话很多，吵得脑壳疼，见毛已经拔得差不多了，倒掉全是鸭毛的热水，换了一盆干净的井水。

    李永年眯了眯眼睛，既然他先做鸭血，那么这一般人都会倒掉的东西，一定是这道菜的关键所在。

    评委席里，蒋岐双手交握，直直盯着已经热得冒汗的吕星渺，要是……要是只给自己一个人做就好了。

    蒋岐被这样的想法吓了一跳，怎么会这样想，一定是魔怔了。

    已灭掉了一根香，不少选手开始烧油，一百多个人一起做饭，油烟顺风飘到观众席上。

    只听“铃”地一声，有人摇了摇铃铛，举